Organização de eventos

Como forma de divulgar conhecimentos científicos e técnicos, os docentes do Programa participam da organização de eventos como Seminários, Ciclos de Palestras, Lives, Fóruns, Workshops, dentre outros apresentados a seguir.

- 2025

• XVI Simpósio de Ciência, Inovação e Tecnologia, I Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão e I Seminário de Autoavaliação dos Programas de Pós-graduação

• V Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA)

• DCTA em ação: Comemoração Dia do leite e do Cientista de Alimentos

• Semana de Qualidade promovida pela empresa Global Fruit

• Curso de Mestre Queijeiro

- 2024

• DCTA em ação: Palestras e Minicursos

• Curso de Mestre Queijeiro

- 2023

• X Anos do PPGCTA

• IX FOCAL e V SICITEA

• XII Curso de Mestre Queijeiro

• III concurso Regional de Cerveja Artesanal

• Workshop de Bebidas

- 2022

• X Fórum Regional de Laticínios, IX Fórum Regional de Alimentos e IV Simpósio do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

• Dia do Leite e dia do Cientista de Alimentos

• Palestra/sábado letivo: Incorporação de bactérias probióticas em queijo Minas Padrão  

- 2020

• I Seminário de Integração dos Mestrados Profissionais em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (UFJF) e em Ciência e Tecnologia de Alimentos (IF Sudeste MG)

• 1° Ciclo de Palestras “Tendências em Ciência e Tecnologia de Alimentos”

• Live: Mulheres na Ciência - Adição de Bactérias Probióticas em Frutas, Hortaliças e Produtos Derivados

• Live: Processamento de Sucos em Parceria com a Empresa Sucos Tial

• Marcha (virtual) pela Ciência - IF Sudeste MG

• XII Simpósio de Ciência, Inovação e Tecnologia do Campus Rio Pomba: Inteligência Artificial: A Nova Fronteira da Ciência Brasileira

 - 2019

• VIII Fórum Regional de Laticínios e VII Fórum Regional de Alimentos e III Simpósio da Pós-Graduação do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos

• III Feira de Alimentos - Tendências Tecnológicas e de Mercado em Massas Alimentícias e Panificação

• Curso de mestre queijeiro em parceria com a empresa Global Food

• Dia do Leite - qualidade do leite: do manejo ao consumidor

• Primeiro concurso de cerveja artesanal do FRLA

• XI Simpósio de Ciência, Inovação e Tecnologia do Campus Rio Pomba

• V Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão do IF Sudeste MG – SIMEPE

• Seminário: regularização do acesso ao patrimônio genético e conhecimento tradicional associado na pesquisa

• Seminário de Inovação: Diretrizes para a Política de Inovação do IF Sudeste MG

 - 2018

• Curso de mestre queijeiro em parceria com a empresa Global Food

• X Simpósio de Ciência, Inovação e Tecnologia do IF Sudeste MG Campus Rio Pomba

• XII Dia do Leite

• II Feira de Alimentos - Produtos Cárneos Tecnologia e aplicações

• III Workshop de Alimentos

 - 2017

• VII Fórum de Laticínios, VI Fórum Regional De Alimentos e II Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

• XI Dia do Leite

• I Feira de Alimentos – Tendências em Gelados Comestíveis

• 1° Seminário de Vigilância Sanitária de Rio Pomba

• IV SIMEPE – Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão do IF Sudeste MG – “IF Sudeste MG: Educação para Inclusão, Cidadania e Desenvolvimento