Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de mestrado, intitulada: "Extrato de acerola e corantes químicos como indicadores de frescor de filés de tilápia", do...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a qualificação, intitulada: "Avaliação da produção de Pleurotus djamor em substratos fibrosos e suas características nutricionais e...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de mestrado, intitulada: "Marketing verde: sinergia entre indústria láctea, meio ambiente e consumidor", da mestranda Meire...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a qualificação, intitulada: "Produção de sorvete de acerola potencialmente simbiótico com substituição parcial e total de gordura por...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a qualificação, intitulada: "Radiação ultravioleta no processo de conservação do lagarto bovino (músculo semitendinosus)", do...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a qualificação, intitulada: "Resíduos de Agrotóxicos: um panorama do risco  de contaminação em alimentos produzidos em Minas...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a qualificação intitulada: "Avaliação proteolítica do abacaxi e da técnica sous-vide no amaciamento de músculo dianteiro...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de mestrado, intitulada: "Barras de cereais enriquecidas com bacilos probióticos: elaboração, estudo com consumidores e...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de mestrado, intitulada: "Lactato de sódio em linguiça suína cozida e defumada embalada à vácuo", do mestrando Felipe...

Representantes da empresa Lactalis Brasil, considerada a maior empresa de laticínios do mundo estão conhecendo o campus e as instalações e cursos do DCTA para uma possível parceria com...