Oficina: Kombucha — da microbiologia à carbonatação! O projeto Fermenta Móvel: Ciência Itinerante, coordenado pelo Prof. Guilherme Martin (UFV), chega ao IF Sudeste MG – Campus...

Os editais do Processo Seletivo 2026/1 podem ser acessados clicando AQUI. Venha fazer parte da nossa equipe!

Serão realizadas no período de 18 a 31 de agosto de 2025 as inscrições para preenchimento de vagas em disciplinas isoladas do Programa de Pós-Graduação em...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de projeto de mestrado, intitulada: "Barra de Cereal com Redução Calórica e Enriquecida de Urucum (Bixina e Norbixina) e Cúrcuma...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de projeto, intitulada: "Avaliação da Higienização do Processo CIP em Equipamentos de uma Indústria de Bebidas à Base de...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de projeto de mestrado, intitulada: "Avaliação do comportamento alimentar e desenvolvimento de muffins nutritivos para crianças...

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Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de projeto, intitulada: "Desenvolvimento e caracterização de almôndegas processadas por sous vide, adicionada de farinha de...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de projeto, intitulada: "Avaliação de filé de tilápia de água doce preparados com condimento de aroma de fumaça e pelo método...

Temos a satisfação de convidá-los(as) para a defesa de projeto, intitulada: "Avaliação do Potencial Biotecnológico de Microrganismos Isolados de Leite e Derivados", da...