Cursos
Proyectos temáticos de investigación
1) Desarrollo y Tecnología de Productos de Origen Animales: vinculado a la línea de investigación de Procesamiento de Alimentos y Desarrollo de Productos Este proyecto desarrolla investigaciones con el objetivo de evaluar la composición química de los alimentos, sus cambios químicos, bioquímicos, enzimáticos y sensoriales, así como para desarrollar investigaciones relacionadas con la...
Registrado em: Cursos
Última actualización: 22/05/2025, 18h18
- publicado
- 09/06/21
- 11h19
Perfil del profissional
El PPGCTA tiene como objetivo formar profesionales con conocimientos técnico-científicos de calidad para desempeñarse en industrias y empresas de servicios del sector alimenticio,...
- não publicado
- 09/06/21
- 11h10
Preguntas frecuentes
¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE UNA MAESTRÍA PROFESIONAL Y UNA MAESTRÍA ACADÉMICO? Respuesta adaptada de la página web institucional de CAPES, "Maestría Profesional" es la...
- não publicado
- 02/10/17
- 15h00
Producciones
- não publicado
- 02/10/17
- 15h01
Normas y reglamentos
Normas y Reglamentos Generales Reglamento del Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Maestría y Doctorado) - vigencia a partir de enero de 2024 Reglamento...
- não publicado
- 02/10/17
- 14h58